「新宿駅の中で、サクッと美味しい立ち食いそばが食べたい！」
そう思った人にこそおすすめなのが、「そばいち新宿店」。
改札内で、本格的な生そばが味わえます。
今回は、アクセス・注文の流れ・味の感想まで、初訪問の方でも迷わないようにご紹介します！
【そばいち新宿店とは？】駅構内の“駅ナカそば”専門店
「そばいち」とは
「そばいち」は、JR東日本の飲食業子会社JR東日本フーズが運営する駅そばブランド。
“駅ナカで本格的なそばをサクッと食べられる”そば専門店で、主要駅の構内に展開しています。
新宿駅改札内の他、JR赤羽駅（改札内 ecute赤羽）、JR秋葉原駅（改札内 Tokyo Food Bar）、JR恵比寿駅（改札内）、JR海浜幕張駅（改札外）、JR神田駅（改札内）、nonowa東小金井内、JR千葉駅3階改札内にも店舗があります。
こんな人におすすめ！
店内は立ち食いながらも清潔感があり、女性の一人利用やサラリーマンがサクッと立ち寄るのにもぴったりです。
チェーン店とは思えないしっかりとした風味の生そばと、サクサクの自家製のかき揚げが人気で、”駅そばの中でもクオリティが高い”とSNSや口コミでも評判。
「時間がないけど、ちゃんとしたそばが食べたい」人にこそおすすめです。
【アクセス】新宿駅15・16番線階段手前
「そばいち」新宿店はJR新宿駅南口改札内15・16番線（山手線外回り・中央総武線下り）に向かう階段手前、小田急線のりかえ口横にあります。、乗り換え途中でも立ち寄れる便利なロケーション。
外観は清潔感があり気軽に入りやすい店構えです。右側が入口専用、左側が出口専用と出入り口が分かれていて人の出入りもスムーズ。駅構内なので、雨でも濡れずに行けるのもグッド！
【注文方法とメニュー】券売機はタッチパネル式／人気メニューは？
画面式の券売機で注文。店外にあるタッチパネル式の販売機で食券を購入してから、入店します。
メニュー
かけ、たぬき、山菜、かき揚げ、かき揚げ天玉、ちくわ天、鴨、国産海苔、狭山のさといもコロッケ、三陸産わかめ、とろろ、もり、二段もり、冷したぬき、冷しきつね、冷しかき揚げ、鴨せいろ、とろろせいろ、香味野菜の冷や汁、それぞれのそば、かけそばとかき揚げ小丼/肉小丼/ねぎとろ小丼、ぶっかけそばとかき揚げ小丼/肉小丼、単品の/そばいちのカレーライス/かき揚げ小丼/肉小丼/ねぎとろ小丼、いなり寿司、トッピング各種、エビス小瓶などがある中から選んだのは・・・
【実食レポ】冷たいそばと出汁のバランスが秀逸！
2回分のレポをお届けします。共に冷たいそばで、麺と出汁のバランスが秀逸です！
1回目：新潟県産なめこととろろつけ蕎麦
540円。食券を渡すや否やセットが盛り付けられていきます。提供時間約20秒。そばとつけつゆのセットが完成です。。
かつお出汁の風味がほんのり香るつゆにそばをつけ、とろろを絡めて食べると旨みが口の中に広がります。つけつゆのなめことかまぼこも程良いアクセントになっており、大変完成度の高い逸品。
2回目：冷しかき揚げそば
490円。食券を渡すと、前回訪れた時よりも速いわずか5秒ほどで、分厚いかき揚げが乗った一杯が完成です。
ツルツルシコシコした麺と、ややしょっぱめのつゆと、にんじん・タマネギがほんのり甘いかき揚げのバランスが絶妙。打ち合わせ前に5分で腹ごしらえできるものとしては、これ以上ない一杯。
トータルの感想
5点満点で4.0。1麺は駅そばでは珍しい、“生そば”でしっかりコシがある。つけつゆはかつお出汁の風味がほんのり香り、大ぶりなかき揚げはサクッとカリっとした食感で食べ応えあり。
【まとめ】そばいち新宿店の魅力と注意点
新宿駅構内にある「そばいち 新宿店」は、立地・味・提供スピードの三拍子がそろった、まさに“駅ナカそばの優等生”。
改札内にあるため、電車の乗り換えついでに立ち寄れる気軽さが最大の魅力です。それでいて、細めでコシのある生そばや、サクッと揚がった自家製かき揚げなど、味のクオリティも申し分なし。
ただし注意点としては、昼どき（12時〜13時半）は混雑しやすいこと。
駅構内ゆえに、観光客やビジネス客で一気に行列ができることもあるので、少し時間をずらして行くのがおすすめです。
店舗情報
「とにかく早く、でもちゃんと美味しいそばが食べたい」——
そんなとき、新宿駅で頼れる一杯になること間違いなしです。
忙しい日の乗り換えついでに、ちょっとお腹を満たしたいときに——
ぜひ一度、立ち寄ってみてください。
