初台駅・立ち食いそば【加賀】名物は厚さ3センチの「かき揚げ」

ことりです。構成作家・脚本・イベント制作を生業としております。

駅そば・路麺店・・・都内の駅構内や駅周辺にある立ち食いそばを食べてそのお店を紹介していこうという企画の第14弾になります。厚さ3センチのかき揚げそばで有名な店があるというのを聞き、京王線（京王新線）初台駅改札外徒歩すぐの路麺店「加賀」に行ってきました。

その前に

5点満点で4.0。名物の「かき揚げそば」を注文。濃厚なしょうゆが立ったつゆに、やや細めの麺。揚げたてのかき揚げはサクサクでボリューム満点。立ち食いそば好きがナンバーワン「かき揚げそば」に推すと言われるのも納得のクオリティーです。

訪れたのは火曜日17時40分頃。看板、のれんが地元の人に愛される“老舗の立ち食いそば”という雰囲気を醸し出しています。のれんを潜り引き戸を開けると、非常に狭い店内はコンパクトにまとまっていて無駄なスペースがありません。先客は3名程でした。

かけ、きつね、たぬき、わかめ、玉子、温泉玉子、ちくわ天、春菊天、山菜、野菜コロッケ、牛肉コロッケ、とろろ、かき揚げ、かき揚げ玉子のそれぞれのそば/うどん（冷やしも可能）、冷やしのみ納豆そば/うどん、10時までモーニングサービス温泉玉子ハーフそば260円などがある中から選んだのは・・・

かき揚げそば

こちらのお店名物、巨大かき揚げが乗った「かき揚げそば」を頂くことにしました。

厚さ3センチ

480円。夕食には少し早い時間というのもあってか店員一人で切り盛りしています。販売機で食券を購入し店員に渡すと「少々お待ちください」という言葉と共に黙々とかき揚げを揚げてそばを茹で始めます。待つこと・・・およそ4分。分厚いかき揚げが乗ったそばが出来上がりました。

つゆは濃いめで出汁の効いたしょうゆ味。小幡製麺の生麺を使ったやや細めのそばはゆで加減が絶妙。そして高さ3センチの「かき揚げ」は揚げたてでサクサク。大きめに切られたタマネギ、ニンジンとネギの具は歯ごたえがあり、噛むと野菜の甘みが広がります。ナンバーワン「かき揚げそば」の名にふさわしい逸品です。

店舗情報

場所：初台駅（京王線・京王新線）の中央口(北口）、新国立劇場方面の看板がある出口を出てすぐ。

営業時間：月〜金7:00～20:00、土10:00～16:00（定休日：日曜・祝日）。

座席数：スタンディングのカウンターのみで8名程で満席になるスペース。

交通系IC：使用不可。食券制。

食べログ評価：2020年2月11日現在で3.57

新宿に用事があることはあっても、初台に足を運ぶ機会はほとんど無かったのですが、次に近くに来る機会があれば、あるいは新宿から歩いてでも、またこちらの店は訪れてみたいと思います、次回は山手線「目黒駅」近くの路麺店を紹介します。

続いては