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駅そば・路麺店・・・都内の駅構内や駅周辺にある立ち食いそばを食べてそのお店を紹介していこうという企画の第117弾になります。JR上野駅のホームにある、駅そば「大江戸そば 上野9・10番ホーム」に行ってきました。
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大江戸そば 上野9・10番ホーム
総合評価
5点満点で3.4。「菜の花と筍のかき揚げそば」を注文。マイルドでややしょうゆが立ったつゆに、パツンと歯切れよい麺。筍と菜の花が入ったかき揚げは、ライトな食感で春らしいさわやかさを感じました。時期にあった季節限定メニューとしてはよくできた一杯です。
外観
月曜日の午後2時20分頃、上野駅に到着。9・10番ホームに向かうと、ホームの端っこの方にあるのが「大江戸そば」です。店外の券売機で食券を購入します。
メニュー
かけ、きつね、たぬき、月見、わかめ、かき揚げ、かき揚げ天玉、ちくわ天、春菊玉ねぎ天、天、唐揚げ、コロッケ、山菜、カレー、豚肉、鴨、ざる、冷したぬき、菜の花と筍のかき揚げ（季節限定）、食べるラー油の豆腐ぶっかけ（季節限定）、それぞれのそば/うどん、中華そば/チャーシューメン、カレーセット（かき揚げそば）、ミニ豚丼セット、単品のカレーライス/ミニカレー/ミニ豚丼/ミニから揚げ丼/いなり2ケ、トッピング各種などの中から選んだのは・・・
菜の花と筍のかき揚げそば500円。食券を渡し、待つこと1分ほど。緑鮮やかな菜の花と大きな筍が入ったかき揚げ、そしてネギがたっぷり乗った一杯が出来上がり。いざ実食です。
味
つゆはややしょうゆが立っていますが、マイルドで口当たりよし。麺はJR東日本系の駅そば特有の、丸い断面でパツンと歯切れのよい独特なそば。他店で食べた時よりも茹で加減が絶妙だったのか、食感が心地よかったです。かき揚げは菜の花のさわやかな風味と、筍のシャキっとした食感がグッド。揚げ物ながらもクドさがなく春らしい一杯。
営業時間：月〜金6:00〜22:00、土日祝日6:00〜21:30。無休。
大江戸そば-JR東日本のエキナカ事業の子会社JR東日本クロスステーションが運営する駅そば店で、上野駅9・10番ホームの他、JR赤羽駅3・4番ホーム、JR池袋駅、JR池袋東口（改札外）、JR市ケ谷駅1・2番ホーム、JR錦糸町駅3・4番ホーム、JR錦糸町駅1・2番ホーム、JR浜松町駅八王子駅5・6番ホーム（改札外）、JR松戸駅（改札外）、JR南柏駅（改札外）にも店舗があります。
座席数：カウンターの立ち食いスペースが5〜6人分ほど。
交通系IC：使用可能。
食べログ評価：2022年4月22日現在で3.30
こだわりのある個人店も魅力的ですが、一方で駅ホームにある王道の駅そばも“これはこれで風情があっていいもんだ”と再認識しております。次回は新宿西口小田急エースの「立ち食いそば」を紹介します。
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