よもだそば 新宿西口店
総合評価
5点満点で3.9。「ニジマスの甘露煮そば」を注文。コクのある芳醇なつゆに、しっかりコシのある生麺。立ち食いそばというかそば屋では初めて見かけた具材、ニジマスの甘露煮は身がホロっと崩れクセのない味で、出汁が効いたつゆにも合います。
外観
祝日金曜日の午後2時20分頃、新宿駅の西口に降り立ちました。甲州街道を西へ進み、三番街通りを少し北に入ったところで「よもだそば」の白い看板が見えてきました。メニュー豊富なこちらのお店。入店して券売機を見て迷うことにします。
メニュー
かけ、たぬき、きつね、月見、わかめ、チーズ、とろろ、山盛りとろろ昆布、めかぶ、ばらのり、ほうれん草のお浸し、すんき、山盛りもやしたぬきかけ、特大かき揚げ、ニラ天、ごぼう天、春菊天、紅生姜天、コロッケ、特大天玉、ニラ玉天、鶏ささみ天、岩下の新生姜天、ゲソ天、ハムカツ、ニジマスの甘露煮、チーズ、よもだカレーそば/うどん、岩下の新生姜わかめ天(週替わり)、もり、特大かき揚げせいろ、にら天せいろ、ごぼう天せいろ、春菊天せいろ、紅生姜天せいろ、ゲソ天せいろ、鶏ささみ天せいろ、岩下の新生姜天せいろ、それぞれそば/うどん/ラそば=麺をラーメンへ変更(+50円)選択可、特大かき揚げそば 半カレー/よもだカレー 半たぬきそば/中華そぼろ丼 半たぬきそば/特大かき揚げ丼 かけそば/特大かき揚げそば いなり/とろろ丼 かけそば/ねぎとろ丼 たぬきそば/半よもだカレー 半たぬきのセット、朝定食、単品のよもだカレーライス/中華そぼろ丼/特大かき揚げ丼/とろろ丼/ねぎとろ丼、いなり寿司、トッピング各種、ビール/八海山、晩酌セット、おつまみ、などある中から選んだのは・・・
味
つゆは出汁が効いてコクがあり芳醇。自家製の生麺は、茹で加減も絶妙でコシあり風味あり。珍しい具材“ニジマスの甘露煮”は、クセのない上品な甘さがつゆにもマッチします。欲を言えばニジマスもう一切れあると・・・、というのは贅沢言い過ぎか。銀座店に続き訪れましたが、メニューの豊富さ・味・値段など全ての面で、チェーン店としては屈指のクオリティー。