【しぶそば多摩川店】東急多摩川駅改札内の駅そば・立ち食いそば

駅そば・路麺店・・・都内の駅構内や駅周辺にある立ち食いそばを食べてそのお店を紹介していこうという企画の第170弾になります。東急東横線/目黒線/多摩川線多摩川駅改札内に立ち食いそば・路麺店「しぶそば多摩川店」に行ってきました。

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しぶそば多摩川店

総合評価

5点満点で3.5。「あなご一本天そば」を注文。マイルドなつゆに、茹で加減ばっちりの程よくコシのある麺。穴子天は淡白でさっぱりした味わいで食べ応え十分。2024年2月オープンの新店舗で店内は清潔で入りやすい店です。

外観

金曜日の午後2時20分頃に多摩川駅に到着。ホームから改札階へ降りたところ（以前は「梅もと」があった場所）に新たに「しぶそば」ができました。暖簾をくぐって入店するとタッチパネル式の券売機があります。

メニュー

かけ、たぬき、きつね、月見、わかめ、天玉、かきちく、くわいのかき揚げ、あなごの一本天、ちくわ天、海老天、コロッケ、カレー、もり、二枚もり、三枚もり、海老天せいろ、それぞれのそば/うどん。かつ丼セット/ミニかつ丼セット/天丼セット/ミニ天丼セット/親子丼セット/ミニ親子丼セット/カレー丼セット/ミニカレー丼セット/ミニかき揚げ丼セット、単品のかつ丼/天丼/あなご天丼/親子丼/カレー丼/かつカレー丼の中から選んだのは・・・

あなごの一本天そば

680円。器の直径の1.5倍ほど巨大な「あなごの一本天」にわかめとネギが載った一杯が完成。いざ実食です。

味

つゆはよくいえばマイルドで、率直にいうと少し薄くぼんやりした印象。茹で加減が絶妙な麺はコシがありすすり心地良好。インパクト抜群な巨大あなご天は、揚げおきで固くなってるがまあ仕方ない。つゆに浸していただくとフワフワの食感とクセがないさっぱりした味わいを楽しめます。あなご天のボリュームも十分で駅でサクッといただく一杯としてはハイレベル。