武蔵浦和駅
武蔵浦和（むさしうらわ）駅・・・埼玉県さいたま市にあるJR東日本埼京線/武蔵野線の駅。駅ナカ「ビーンズ武蔵浦和」改札内1階にある立ち食いそばが「彩（さい）むさし」です。
彩むさし
総合評価
5点満点で3.8。「月見かき揚げそば」を注文。出汁をしっかり感じるバランスの取れたつゆに、しなやかで啜り心地のよい麺。具沢山のかき揚げはサクサク。月見は奥久慈卵を使っており、濃厚で味わい深い。駅そばとしてはかなりハイレベルで値打ちのある一杯でした。
外観
月曜日の午後1時頃、武蔵浦和駅に到着。埼京線ホームから1階に降りた、改札とは反対側の駅ナカ施設「ビーンズ武蔵浦和」内にあるのが「彩むさし」です。
店内の券売機で食券を購入します。
メニュー
かけ、たぬき、きつね、奥久慈卵月見、かき揚げ、月見かき揚げ天、ちくわ天、コロッケ、カレー、肉つけ、ピリ辛牛肉つけ、せいろ、1.5人前せいろ、2人前せいろ、かき揚げせいろ、1.5人前かき揚げせいろ、2人前かき揚げせいろ、冷やしぶっかけ、冷やしたぬき、冷やしかき揚げ、それぞれのそば/うどん、、かけそば/うどん・ミニかき揚げ丼セット、かけそば/うどん・こだわり卵かけご飯セット、かき揚げそば/うどん・こだわり卵かけご飯セット、かけそば/うどん・ミニカレーセット、かき揚げそば/うどん・ミニカレーセット、単品のカレーライス/ミニカレー/こだわり卵かけご飯/五目炊き込みご飯/いなり（1ケ）、トッピング各種、缶ビール/そば焼酎、などある中から選んだのは・・・
月見かき揚げそば味
かつお節とさば節の出汁が効いたつゆは、雑味なくバランスが取れた味です。麺は生そばで、しなやかでのどごしよし啜り心地よし。タマネギ・にんじん・ごぼうなどが入った具沢山のかき揚げは、最初サクサクで徐々につゆを吸ってフニャフニャに。食感の違いを楽しめます。奥久慈卵の生卵は濃厚で、溶くとつゆに深みが増しグッド。高いレベルでまとまったお店です。
