駅そば・路麺店・・・都内の駅構内や駅周辺にある立ち食いそばを食べてそのお店を紹介していこうという企画の第177弾になります。東急池上線新馬場駅蒲田方面改札を出てすぐ、都営地下鉄浅草線戸越駅A3出口から徒歩2分の場所にある「立ち喰いそば でん」に行ってきました。
ことりのプロフィール/経歴はこちら

立ち喰いそば でん

総合評価

5点満点で3.7。「ゲソ天そば」を注文。口当たりよくまろやかでありながら出汁が効いたつゆに、やや太めで黒っぽい色味でコシがある田舎そば。ゲソ天はプリプリで歯応え十分。こだわりを感じるお店で開店早々人気になったのも納得のクオリティ。

外観

月曜日の午後1時45分頃、「戸越銀座」駅に到着。蒲田方面の改札を出てすぐ、白い外観に「でん」の文字が目立つ看板が見えてきました。

入店するとオープンしたての店内はピカピカで清潔。入口すぐにある券売機でメニューを選びます。

メニュー

かけ、月見、わかめ、山菜、かき揚げ、ゲソ天、紅しょうが天、ハムキャベ天、えのき天、春菊天、ちくわ天、しそ天、のり天、ソーセージ天、にんご（人参ごぼう）天、ながも天、にんにく油、カリカリポテト、今日のそば。おにぎり、缶ビールアルコールなどの中から選んだのは・・・

ゲソ天そば

650円。個性的なラインナップの中から選んだのは、ゲソ天とネギがのったシンプルな一杯。いざ実食です。

味

アゴ（トビウオ）カツオ・サバ・煮干しの合わせ出汁が効いたつゆは、口当たりはまろやかだがコクと深みがあります。麺はむらめんの茹で麺で、パサつきはなくコシがありすすり心地よし。大ぶりなゲソ天はプリプリで噛むと旨みが口に広がります。スッキリまとまった調和の取れた一杯！

店舗情報

場所：東急池上線戸越銀座駅出てすぐ、都営浅草線戸越駅から徒歩2分ほど。
営業時間：月〜金7:30〜21:00,。土日祝日11:00〜19:00。
「立ち喰いそば でん」は都内に7店舗を展開する「もつ焼きでん」の新業態
座席数：立ち食いのカウンターが7人分ほど。
交通系IC：使用不可。
食べログ評価：2024年12月10日現在で3.01
2024年11月オープンの新店舗。他の店では見かけないユニークなメニューも多く、次に訪問する際は違うメニューにチャレンジしてみたいです。次回は日本橋駅近くの立ち食いそばを紹介します。
じゃらん特集一覧